직접 키운 오리 알을 먹어보다!

 

 

여기 사람들은 주로 주택에 작은 정원을 가꾸며 오이, 토마토, 호박 같은 야채를 많이 키웁니다. 정원 가꾸는 일을 좋아하는 사람들도 많아서, 어떤 친구는 조용히 정원을 돌보며 스트레스를 해소하고 마음이 편안해진다고 합니다. 그래서 가끔 저에게도 직접 기른 유기농 야채를 나눠주곤 해요. 이곳은 집이 넓어서 오리와 닭도 많이 키웁니다. 어느 날은 처음으로 오리알을 받았어요. 알을 가져오면 먼저 깨끗하게 씻은 후 냉장 보관해야 합니다. 저는 오리 얼굴이 떠올라 먹지 못하고, 유기농 오리알을 계란 후라이로 만들어 아이들에게 줘 봤습니다. 아이들이 엄지손가락을 치켜세우며 너무 잘 먹더라고요. 저는 계속 만들어 주기만 했어요. 유기농이라 몸에 좋을 것 같다고 하면서요^^;;; 맛있는 것을 좋아하는 딸이 평소 계란 후라이를 줄 때보다 더 잘 먹었어요 :)